*Le samedi, dimanche et les jours fériés de 7h à 11h :)
Pas le temps de prendre votre Pti Déj’ ou envie de le prendre dans votre chambre ?
Prenez-le avec vous, préparé avec amour par la Boma Team !
7h - 10h
Sauf samedis, dimanches et jours fériés : 7h - 11h
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
Suggestion of the day
Starter of the day + suggestion of the day
Tous les jours de 14h à 18h
Du lundi au vendredi de 18h à 22h | Samedi, dimanche et jours fériés de 12h à 22h
Jambon Serrano, Salsicion Iberic de Bellota, Coppa espagnole, Chorizo Iberico de Bellota
Cromesquis de lentilles et sarrasin, cromesquis de soja, tomate et basilic, falafels, bibeleskaes, houmous, tapenade, pickles de légumes
Du lundi au vendredi de 18h à 22h | Samedi, dimanche et jours fériés de 12h à 22h
Du lundi au vendredi de 18h à 22h | Samedi, dimanche et jours fériés de 12h à 22h
Au lait de soja
Rouge gourmand,
Délice abricot,
Earl Grey,
Breakfast,
Thé vert jasmin,
Thé vert menthe,
Darjeeling,
Genmaicha,
Christmas tea,
Menthe,
Verveine menthe,
Coin du feu,
Rooibos vanille,
Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot
Thé vert, menthe et citron
Bleu, verte, rouge
Dandy des Bas fonds (Cognac, Poire, Rhubarbe, Cannelle)
Don Juan (Gin, Pomme, Concombre, Gingembre)
Nymphette Délicieuse (Chartreuse Verte, Fraise, Goyave, Violette)
Geek Chic (Gin, Cramberry, Griotte, Guarana)
Hippie Rebelle (Rhum, Ananas, Passion, Hibiscus)
Triple sec, chartreuse verte, menthe et limonade
Framboise ou Mirabelle
Alsace
Alsace
Mull, Écosse
Tourbé, Alsace
Alsace
Élevé en fût de Pinot Noir, Alsace
Alsace
Jamaïque
Barbade
Venezuela
Fraîcheur & finesse
Élégant & vineux
Effervescence gourmande & acidulée
"Fraîcheur & minéralité"
"Agrumes en folies"
Gourmand & chaleureux
"Muscat sec & printanier"
Structuré et minéral
Pamplemousse & fruits exotiques
Fruits rouges & fraîcheurs
L'esprit d'un rosé d'Alsace
Structure et longueur
Structure & tanin
Longueur & Délicatesse
Croquant, acidité & puissance
Vin orange, tanins fondus, fraîcheur & minéralité
Sur le fruit rouge sec & frais